港区の赤坂の飲食店で詰まりが発生しました。管内をﾌｧｲﾊﾞｰｽｺｰﾌﾟで調査すると、巨大な油塊が排管の中に排水が流れなくなりました。このくらいの油塊になると大型の高圧洗浄が必要となります。家庭の詰まりと飲食店の詰まりでは詰まりの程度が違いますね。